Quais produtos não podem ser esquecidos na elaboração de uma dieta saudavel?

A comida deve ser equilibrada!

Em busca de uma aparência ideal, as pessoas muitas vezes sentam-se em uma dieta e excluem completamente da dieta estes ou outros produtos. Mas essas restrições podem causar danos irreparáveis ​​à saúde, os produtos não podem ser recusados ​​sob quaisquer condições.

Ovos

Sabidamente ovos como desportistas e blogueiros de fitness! Nutricionistas asseguram – este é um dos produtos mais nutritivos e de alto grau na dieta de uma pessoa. Em um ovo um monte de substâncias úteis: 5-6 gramas de proteína de alta qualidade com aminoácidos, vitaminas A, B2, B5, B12, ferro, fósforo, selênio. E a luteína e a zeaxantina impedem o desenvolvimento de doenças oculares.
Você pode falar sobre os benefícios dos ovos por um longo tempo. Além dessas substâncias, elas também são uma boa fonte da melhor colina dietética – vitamina B4. Sem ele, o fígado, os rins e o cérebro simplesmente não conseguirão funcionar adequadamente.

Sim, até uma década atrás, muitos especialistas e filisteus acreditavam que, devido à gema do ovo, o nível de colesterol no sangue aumentava. Agora os médicos não aconselham se livrar da gema, porque todos os nutrientes e úteis estão contidos nela. E a quantidade de colesterol nos ovos é tão pequena que não tem um efeito prejudicial sobre o estado da saúde humana. Não é aconselhável beber ovos crus. Sem tratamento térmico, eles são muito pior absorvidos, complicando assim o trabalho do trato gastrointestinal. Mas ovos cozidos e fritos em quantidades razoáveis ​​serão beneficiados. Um por dia será suficiente.

Alho

O alho trará mais benefícios se for fresco. Este vegetal picante contém muitos compostos biologicamente ativos. Raiz é um excelente efeito sobre o sistema cardiovascular, porque efetivamente reduz a pressão arterial, normaliza os níveis de colesterol no sangue. Como resultado, o risco de desenvolver um derrame torna-se menor. Tal substância ativa na composição do alho, como a alicina, é capaz de superar até as bactérias que se “adaptaram” aos nossos antibióticos populares.

Se a alicina entrar no corpo humano em doses suficientes, então é capaz de superar o desenvolvimento do câncer, então o alho é recomendado para aquelas pessoas que têm o maior risco de desenvolver câncer.

O fígado

Os médicos insistem – cada pessoa deve pelo menos uma vez por semana comer um prato com um fígado. O número de elementos úteis no fígado é simplesmente enorme. Todo mundo sabe que ela é uma das líderes em conteúdo de ferro. A vitamina B12 em 100 gramas de fígado é 12 vezes a dose diária recomendada. Também no fígado há muito cobre. Pode suprimir processos inflamatórios. E a heparina produzida no fígado contribui para a normalização da coagulação sanguínea, ajudando assim a reduzir o risco de trombose.

Óleo de coco

Surpreendentemente, com o consumo periódico mas moderado de óleo de coco, você pode até perder peso. O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média.Eles não gostam de nenhum outro adequado para perda de peso, porque contribuem para a rápida saturação e aumento do metabolismo. No entanto, você não precisa abusar dela na luta pela figura do seu sonho. É ideal para encher saladas, fazer molhos para pratos quentes, para assar.O óleo de coco entre óleos vegetais tem sido um líder.Consiste neste óleo de gorduras saturadas, que são muito resistentes a altas temperaturas e, portanto, não perdem substâncias úteis para os seres humanos. Por exemplo, o ácido láurico tem propriedades antimicrobianas e combate eficazmente bactérias e vírus.

Algas marinhas

Se você comer algas uma vez ou duas vezes por semana, então você definitivamente não enfrentará uma escassez de iodo. Mas é o iodo essencial para a saúde e o funcionamento normal da glândula tireóide. A tireóide é responsável pela regulação do metabolismo e crescimento celular, e a deficiência de iodo leva ao desenvolvimento de muitas doenças.Para evitá-los, você precisa comer o máximo possível de frutos do mar, especialmente algas marinhas.

Salmão

O salmão é rico em proteínas de alta qualidade e uma variedade de nutrientes. Potássio, selênio, vitaminas B1, B3, B6 e B12, a lista é enorme. Caçarolas, sopas e outros pratos com salmão, quando usados ​​1-2 vezes por semana, preencherão as necessidades do corpo humano em ácidos graxos ômega-3. Estas gorduras saudáveis ​​impedem o desenvolvimento de muitas doenças graves e retardam o envelhecimento.

Mirtilos

Mirtilos não são apenas úteis para a visão, mas também têm um alto teor de antioxidantes. Eles neutralizam os radicais livres que causam doenças oncológicas e aterosclerose, doenças de Parkinson e Alzheimer. Ainda assim esta fruta ajuda a melhorar a memória, baixar a pressão sanguínea e também o teor de colesterol e açúcar no sangue.